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Si conclude oggi la sesta edizione della festa enogastronomica “Sapori d’Ottobre” a Lovere. Noi dell’Albergo Diffuso Torre Soca c’eravamo! Sotto la struttura allestita dalla Nuova ProLoco Lovere, presso i giardini Fanti d’Italia, siamo stati accolti con calore, lo stesso calore messo in ogni piatto servito. Abbiamo provato per voi alcuni (quasi tutti per la verità…) piatti della tradizione bergamasca: casoncelli nostrani, tagliatelle all’Oscarino (persico, salmerino e pomodorini), manzo alla “moda di Lovere” (con polenta), spiedini di carne, porcini trifolati con polenta, formaggio Silter e patatine fritte (non proprio tipiche ma molto buone).
Purtroppo abbiamo scordato di immortalare la torta “La Löer” con una fotografia… l’abbiamo divorata in pochi secondi! Vi toccherà venire a Lovere per poterla assaggiare.

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